MAGAZÍN / Gastronomie

Popis:
14.5.2017

Festival vína VOC Znojmo navštívilo přes 8 000 lidí. Město žilo od rána do večera

ZNOJMO

Festival vína VOC Znojmo, jehož 9. ročník se konal 8. května, navštívilo 8 100 lidí. Přálo mu nejen hezké počasí, ale hlavně fakt, že se festival stává mezi milovníky vína stále vyhledávanější akcí. Den plný vína, folklóru a gastronomie se tak stal po vinobraní opět nejvíce navštěvovanou akcí Znojma.

„Letošní ročník Festivalu vína VOC Znojmo nám ukázal mnohé. Především návštěvnost předčila naše očekávání. Přece jen se jednalo o pondělí – a nakonec se z něho vyklubal druhý nejvíce navštěvovaný ročník festivalu,“ říká předseda VOC Znojmo František Koudela.

Za vysokou návštěvností ale dle vinařů stojí i další fakt. „Těší nás, že se do Znojma jen za třemi odrůdami – Sauvignonem, Ryzlinkem rýnským a Veltlínským zeleným – sjede tolik návštěvníků z různých koutů republiky i ze zahraničí. Navíc všechna naše vína jsou suchá, maximálně polosuchá, a taková vína dříve pili jen opravdoví fajnšmekři. A dneska? Dneska nám na festivalu lidé porovnávají jeden veltlín s druhým, v sauvignonech hledají ovocnost a hravost, v ryzlinkách jejich královský potenciál. Návštěvníkům festivalu stačí pouhé tři odrůdy, se kterými si hrají celý den,“ doplňuje Koudela.

„VOC Znojmo se stává opravdovou značkou a já jsem rád, že k tomu naši vinaři takto přistupují. Že i oni v tomto vidí obrovský potenciál,“ dodává Koudela. „A vyzdvihl bych ještě jednu věc: přítomnost samotných vinařů na stáncích. Lidé s nimi mají možnost diskutovat o tom, jak dozrávalo víno na vinicích, jaký je tento ročník v porovnání s předchozími, jak se víno ve sklepě tvořilo a školilo. Na které jiné akci lze toto zažít?“ dodává Koudela.

Prim na festivalu pochopitelné hrálo víno. 18 vinařství sdružených do VOC Znojmo nabízelo 79 vín odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. A že návštěvníkům opravdu chutnalo, dokazují čísla. Vypitých lahví bylo zhruba 4 330, počet vzorků na 65 000, z čehož vyplývá, že každý návštěvník ochutnat cca 8 vzorků.

A naprázdno nevyšli ani milovníci lahodné gastronomie. Speciality z Pohořelického kapra, připravené předními znojemskými restauracemi, si nechal málokdo ujít.

Festival vína VOC Znojmo je označován za den vína, folklóru a gastronomie, podstatnou součástí festivalu je tak bohatý program. Na pódiu vystupovali například Folklórní soubor Bača a Ovečky, Musica Folklorica, Söndörgö nebo Jitka Šuraňská. Samozřejmostí byla cimbálová muzika, a to nejen na odrůdových ulicích.

Festival se konal pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a za podpory Vinařského fondu ČR a města Znojma. Další ročník bude opět ve stejný datum – 8. května 2018.

Autor / zdroj: Mgr. František Koudela

Doporučujeme

Hippoclub Lednice - vyjížďky na koních a ponících, kočáry, penzion, restaurace

Nabízíme vození na ponících v doprovodů rodičů do zámeckého parku k Minaretu • vyjížďky na koních pro začátečníky i pokročilé • vyhlídkové jízdy v kočárech • svatební kočár • restaurace - svatby, oslavy, firemni akce • penzion • programy pro školní výlety. www.hippoclub.penzion.com

CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a. s.

Výroba a prodej vín z valtické a mikulovské oblasti. Široký sortiment špičkových vín - jakostní, přívlastková, výběry z bobulí, ledová vína, slámová vína, sekty, bariková vína. Turistický program, kulturní akce, degustace a ochutnávky v historických vinných sklepích, zážitková turistika.

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Na kole nebo pěšky putujte v sobotu 20. května Modrými Horami

Nadace Partnerství Vás srdečně zve na cykloturistickou akci ze seriálu Krajem vína Májové putování okolím Modrých Hor. Jsou připraveny dvě trasy pro c

Post

Strážníci budou čistit město od použitých jehel a stříkaček

Více jak 410 strážníků z 30 měst se zapojí do celostátní akce JEHLA. V úterý budou čistit svá města od použitých jehel a injekčních stříkaček.

Post

Celorepubliková velikonoční preventivní dopravně bezpečnostní akce

Již tradičně v období velikonočních svátků policisté zvýší svoji přítomnost na cestách. Letos bude celorepubliková velikonoční preventivní dopravně be

Reklama

Reklama

PARTNEŘI

www.vsvaltice.cz Hippoclub Lednice www.ippolna.cz www.casopis-dracek.cz energy.akcenta.eu