MAGAZÍN / Zajímavosti

Popis: Banán severu, plody pawpaw.
Banán severu, plody pawpaw.
Autor / zdroj: Jitka Sobotková
20.11.2019

V Klentnici roste banán severu a kaki

KLENTNICE

Věděli jste, že na jižní Moravě, nedaleko Mikulova, v Klentnici rostou banány, tedy tzv. banány severu, neboli pawpaw? Exotické ovoce, které vypadá jako mango a chutná jako banány či ananas.

Je to originalita a na Pálavě se jim mimořádně daří. Zkušený pěstitel a citrusář František Dvořák se pěstování exotických ovocných stromů věnuje už více jako čtyřicet let. Začínal s citrusy a nyní se posledních pár let věnuje i pěstování muďoulu trojlaločnému, jak zní český botanický název pro pawpaw, a tonelu japonskému, jehož plody kaki jsou velmi chutné.

Banány severu neboli pawpaw (vyslovujte poupou) pochází ze Severní Ameriky, jméno jim dali Indiáni a známé jsou také pod názvem asimina triloba.

Je to jeden z mála exotických ovocných stromů, který se dá pěstovat i v českých podmínkách. A právě v Klentnici na Pálavě se mu daří. V zimě totiž snese teploty až minus 25 stupňů.

Mám velkou radost, že u nás v zahradě pawpaw roste. Jsou to tři roky staré stromky, za chvíli budou mít tři metry a už plodí takhle velké ovoce. Nikde jinde je v okolí neuvidíte, na to jsem pyšný,“ ukazuje pěstitel František Dvořák skoro půlkilogramové plody, které dozrávají v září a říjnu. Jejich chuť je zvláštní, taková směsice banánu, manga a ananasu, někomu mohou chutnat i po jahodách či broskvích. Semena, která jsou uvnitř, jsou však mírně jedovatá. Muďoul je zvláštní ovocný strom, zajímavý svými květy, listy i plody, v zahradě působí i dost dekorativně a nezvykle, v dospělosti může měřit až devět metrů.

Na rozlehlé zahradě a ve skleníku u pana Dvořáka se daří i citronům, pomerančům, granátovým jablkům, fíkům i hruškám. Na co je ale pěstitel právem pyšný, jsou kaki, plody ovocného stromu tomelu japonského z čeledi ebenovitých, pocházejícího z Číny.

Botanický název druhu znamená „Diovo ovoce“. Pro kaki se používá mnoho názvů, mimo jiné kakichurma, asijský nebo japonský persimmon, šaronské ovoce, korejské mango, medové jablko nebo čínská švestka. Plody mají jasně oranžovou barvu a tvarem připomínají pomeranč nebo rajče, chutnají trochu jako broskev s melounem dohromady s nádechem vanilky. Na rozdíl od pawpaw se dají sehnat i v obchodech.

A jaké má František Dvořák další plány? „Chci vysadit kaki na loukách pod naším domem a vyzkoušet, kde se jim bude nejlépe dařit, a pěstovat je ve velkém,“ říká.

A na závěr návštěvy, ze které si odnáším na ochutnání jak banán severu, tak stromečky granátového jablka a citrusu, mi zkušený pěstitel a šlechtitel prozradí, že k zahradnické vášni ho přivedla kdysi jeho maminka, se kterou pěstoval květiny.

Autor / zdroj: Jitka Sobotková

DALŠÍ ČLÁNKY

Legendární Noc na Karlštejně jede na turné

Originální inscenace muzikálu Noc na Karlštejně v létě 2020 míří z důvodu rekonstrukce hradu Karlštejn na zámky a hrady v Česku, na Moravě a na Sloven

Kdo se stane nejoblíbenějším fyzikářem a získá titul ČEZ Ámos?

Do již 27. ročníku soutěže Zlatý Ámos mohou školáci přihlašovat své oblíbené učitele ještě do konce letošního kalendářního roku. Platí to i v případě

FolkyTonk 2020 – Šance pro mladé hudební talenty

Je tu šance pro mladé hudebníky ve věku do 26 let, jednotlivce i kapely hrající žánr folk, country, folk-rock, folk-blues, bluegrass, rock n´ roll a j

DNES SE STALO

VĚDA A TECHNIKA19. ledna 1983

byl uveden na trh revoluční osobní počítač Apple Lisa.

HISTORIE20. ledna 1265

se poprvé v historii sešel Anglický parlament. Svolal ho Simon de Montfort Earl z Leicesteru.

PŘÍRODA20. ledna 1969

bylo vyhlášeno chráněné území Pod Veselovem z důvodu výskytu silně ohroženého koniklece lučního českého (Pulsatilla pratensis subsp. bohemica), který je zde relativně hojně zastoupen. Kromě koniklece se zde nachází několik dalších vzácnějších druhů rostlin.

POZVÁNKA OBRAZEM